Piemont – ein geschichtsträchtiges Schlemmerparadies Das Piemont im Nordwesten Italiens verbindet eindrucksvolle Kunst- und Kulturschätze mit einer außergewöhnlich reichen Landwirtschaft. Zwischen den Alpen, sanften Hügeln und weitläufigen Ebenen liegt eine Region, die sowohl geschichtlich interessierte Reisende als auch Feinschmecker und Weinliebhaber begeistert. Piemont Italiens ehemalige Hauptstadt Die ehemalige Hauptstadt Turin zeugt mit prachtvollen Palästen, eleganten P

Knoblauchfreies Pesto ist nicht nur für Menschen mit Knoblauchallergie oder Unverträglichkeit eine tolle Wahl. Es bietet auch eine neue Geschmacksdimension, die du in der Küche wunderbar nutzen kannst.

Carnaroli Reis ist ein Mittelkorn-Reis und wird für die Zubereitung von Risotto verwendet. Beim Kochen wird die Stärke Amylose abgegeben, was den Reis angenehm cremig macht. Trotzdem behält der Carnaroli Reis seinen Biss.

Taggiasca Oliven wachsen vorwiegend rund um Imperia an der ligurischen Küste und zählt zu den bekanntesten und geschätzten Olivensorten Italiens. Die Früchte selbst sind vergleichsweise klein und zeichnen sich durch ein faszinierendes Farbspiel aus grün, lila und violett aus. Geschmacklich überzeugen sie durch eine süßliche Note, die von einer dezenten Bitterkeit begleitet wird und in einem würzigen Abgang mündet. Diese Kombination macht die Taggiasca Olive unverwechselbar un