top of page


Essig
Apfelessig trägt dazu bei die Verdauung zu unterstützen.
8. Juni1 Min. Lesezeit
Â
Â
Â


Colomba
Colomba auf italienisch Taube ist der typische Osterkuchen in Italien.
2. Apr.1 Min. Lesezeit
Â
Â
Â


Zitrone
Die Zitrone selbst findet in der Küche in verschiedenen Gerichten ihre Verwendung. Zu Fisch, in Dressings, Saucen, Marinaden, Pasten, Gebäck, Getränken usw.
Die Zitrone ist auch als Hausmittel sehr beliebt, es wirkt bei Erkältungen mit ihrem Vitamin C Gehalt, zudem hat sie eine antibakterielle und entzündungshemmende
Wirkung. Nur schon alleine der Duft der Zitrone hellt die Stimmung auf.
11. Jan.1 Min. Lesezeit
Â
Â
Â


Carnaroli Reis
Carnaroli Reis ist ein Mittelkorn-Reis und wird für die Zubereitung von Risotto verwendet. Beim Kochen wird die Stärke Amylose abgegeben, was den Reis angenehm cremig macht. Trotzdem behält der Carnaroli Reis seinen Biss.
14. Juli 20241 Min. Lesezeit
Â
Â
Â
bottom of page